Мо Ли Цзюнь Мэй БаДуЧай от Ильи Бадурова

Необычный и в каком-то смысле самобытный красный уишаньский чай Мо Ли Цзюнь Мэй. «Жасминовые брови» — удивительная коллаборация знакомого многим чая Цзинь Цзюнь Мэй из Чжэн Хэ и цветов жасмина из провинции Гуанси. Результат такого эксперимента способен удивить даже самых искушенных гурманов.

Внешне чай выглядит как классический Цзинь Цзюнь Мэй — маленькие, изогнутые жгутики рыжего цвета, обильно покрытые густым ворсом. Среди них местами проглядываются листики и лепестки жасмина. Аромат сухого чая мягкий, гармоничный, с выразительными нотами красного чая и деликатными оттенками жасмина. Весьма благородно и свежо.

Букет готового чая мягкий, сочный и ненавязчивый, цветочно-медовый, пряно-древесный, ягодно-сухофруктовый. Вкус чистый, шелковистый, обволакивающий и теплый. Аромат выразительный, интенсивный, чистый, сладко-пряный, цветочный. Послевкусие обволакивающее, сладковато-цветочное.

Чай, способный удивить ваше воображение и перевернуть представление об ароматизированных чаях. Прекрасное качество, как ни крути. Мо Ли Цзюнь Мэй отлично заваривается как настаиванием, так и проливом. Кстати, в последнем можно понаблюдать за интересной динамикой и развитием вкуса и аромата. Скучно точно не будет.

Приятно согревает, освежает восприятие и дарит ощущение легкости.